第二个美国除尘碗将打击世界粮食储备

第二个美国除尘碗将打击世界粮食储备

沙尘暴时期,俄克拉荷马州的一个农民儿子。 图片:Arthur Rothstein,用于农场安全管理/公共领域,通过Wikimedia Commons

当美国大平原再次遭受持续干旱的打击时,世界粮食储备将感受到高温。

下次北美肥沃的土壤变成灰尘时,后果 将冲击全球的粮食库存.

导致约翰·斯坦贝克(John Steinbeck)1939年的杰作解雇的那种气候危机不到四年 愤怒的葡萄,美国将消耗几乎所有的谷物储备。

在美国通常向其出口谷物的所有国家中,都将感受到连锁反应。 那是因为美国养活了世界的大部分地区:在丰收的一年里,美国出口的能源价值超过90万亿千卡的小麦。 农田的规模化为荒原,这激发了约翰·斯坦贝克(John Steinbeck)的灵感,在四年内将其减少到约50万亿千卡。

在全球范围内,第一年全球小麦储量将下降31%,而在36至52个国家的四年中,全球小麦储量将消耗其自身储量的四分之三。 世界各地的粮食价格将上涨。

“在当今的全球粮食贸易体系中,破坏不受边界限制。 预计生产冲击将影响依赖进口的国内粮食供应的贸易伙伴。” 哥伦比亚大学气候科学家Alison Heslin 在美国。

“暂时获得粮食储备可以使人口免受贸易引起的供应短缺的影响,但是随着储备的耗尽,人们面临粮食短缺的风险”

“我们的结果提醒我们,减轻气候风险不仅需要考虑气候变化的直接影响(例如局部极端天气事件),还需要考虑通过我们相互关联的全球贸易体系传播的气候影响。”

到本世纪中叶的某个时候,美国大部分地区的温度将上升1.5°C至2°C。 研究人员已经警告说,干旱的西部州与更富饶的中西部平原之间的边界已经 转移到东方.

一再警告说,随着全球平均温度升高,对化石燃料的使用越来越多,美国将变得越来越 易受极端气候等极端气候的影响。 干旱已经开始 加利福尼亚人的“新常态”,无论如何大平原的肥力 易受人类变化的影响 到自然景观。

一连串的干旱使堪萨斯州和俄克拉荷马州的农田变成了一片被破坏的土地,并使成千上万的美国人成为气候难民,这并不一定意味着发生局部饥荒。

赫斯林博士和她的同事们在该杂志上发表报告 可持续粮食系统的前沿 他们认为可能会发生四年的干旱,从而造成臭名昭著的1930年代沙尘暴,然后研究对世界贸易体系的可能影响。

产量和营养影响

只有这样的气候事件可能严重打击那些依赖粮食进口的国家,但即使是其他粮食生产大国(包括中国,印度,伊朗,加拿大,俄罗斯,摩洛哥,澳大利亚和埃及),其储藏量也会下降。

无论如何,气候危机都是对世界晚饭的威胁。 反复的证据表明 粮食产量将不可避免地处于危险之中 在一个变暖的世界。 随着温度升高,单产将降低,大气层中二氧化碳含量升高将使地球变暖, 许多主食的营养水平 预计会下降。

研究人员没有考虑这些因素。 他们认为,与沙尘暴时代相伴的气候灾难只会在美国发生,并且发现,尽管压力很大,世界市场仍可能应付。

但是其他研究反复发现,气候灾难和大规模农作物歉收的可能性 随时在多个区域进行打击 在增加 对世界粮食安全的不祥后果.

赫斯林博士说:“在粮食安全的背景下,我们表明获得粮食储备可以暂时缓解人口因贸易引起的供应短缺的风险,但是随着储备的耗尽,人们面临粮食短缺的风险。” - 气候新闻网络

关于作者

Tim Radford,自由记者Tim Radford是一名自由记者。 他曾经工作过 守护者 对于32年,成为(除其他事项外)的信件编辑,美术编辑,文学编辑和科学编辑。 他赢得了 英国科学作家协会协会 年度科学作家奖四次。 他曾在英国的英国委员会任职 国际减少自然灾害十年。 他曾在数十个英国和国外城市讲过科学和媒体。

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本文最初出现在气候新闻网上

食物影响

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